バナナケーキ
71
- 50分
- 約450円
- 1.4ｇ
- 1800kcal
(1台分あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(パウンド型1台分[20×10×7cm])
小麦粉…100g
ベーキングパウダー…小さじ1/2
バター…100g
砂糖…100g
たまご…2コ
コープス フレンドリーバナナ…中2本
レモン…1/2コ
※バターはコープス北海道十勝バター
（塩分50％カット）を使用しています
（1）小麦粉・ベーキングパウダーは合わせてふるう。型にクッキングシートを敷く。
（2）レモンは皮をすりおろし、汁を絞る。バナナをフォークの背などでつぶし、レモンの汁と皮を混ぜる。
（3）ボールに室温に戻したバターを入れてクリーム状になるまで混ぜる。砂糖を3～4回に分けて加え、泡立器でよく混ぜる。溶き卵を少しずつ加えて、さらに混ぜる。
（4）（1）の粉を加えてさっくり混ぜ、（2）を加えて混ぜ合わせる。
（5）型に（4）を入れ、180℃のオーブンで15分、160℃に下げて20～25分焼く。竹串を刺して、生地がついてこなければ焼き上がり。
(1台分あたり)
- たんぱく質...0g
- 脂質...0g
- 炭水化物...0g
- ナトリウム...0mg
- コレステロール...0mg
- 食物繊維...0g
- カルシウム...0mg
- 鉄...0mg
- ビタミンA...0μg
- ビタミンB1...0mg
- ビタミンB2...0mg
- ナイアシン...0mg
- ビタミンC...0mg
パウンド型の他にも18cm丸型やカップ型に入れて焼いてもOK！カップ型のように小さい容器は、焼き時間が短くなります。
