ナッツとドライフルーツのチョコブラウニー

調理時間: 45分

材料費: 約920円

塩分: 0.8g (1台分あたり)

カロリー: 2400kcal (1台分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

ジャンル: 洋風

料理区分: デザート

材料(16×16×3cm分)

小麦粉…100g
純ココア…20g
ベーキングパウダー…2g

CO・OP ファミリーチョコレート…12粒
牛乳…大さじ1

バター…100g
砂糖…80g
たまご…2コ
CO・OP 食塩不使用ナッツ&ドライフルーツ…4袋

ブラウニー型…1コ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)小麦粉・ココア・ベーキングパウダーは合わせてふるう。ナッツ&ドライフルーツ半分は粗く刻む。

(2)チョコレートは細かく刻む。牛乳を加えて電子レンジ(500W)で約1分加熱し、混ぜる。

(3)室温に戻したバターをクリーム状に練る。砂糖を加えすり混ぜ、溶き卵を少しずつ加え混ぜる。(2)を加えよく混ぜ、(1)の粉、刻んだナッツ&ドライフルーツを加え、さっくり混ぜる。

(4)型に流し入れ、残りのナッツ&ドライフルーツをのせ、170℃のオーブンで20分、続けて150℃で約10分焼く。竹串をさして生地がついてこなければ焼き上がり。

栄養(1台分あたり)

  • カロリー...2400kcal
  • 塩分...0.8g
  • たんぱく質...39.3g
  • 脂質...146.4g
  • 炭水化物...241.3g
  • ナトリウム...300mg
  • コレステロール...590mg
  • 食物繊維...7.3g
  • カルシウム...170mg
  • 鉄...5.2mg
  • ビタミンA...1000μg
  • ビタミンB1...0.21mg
  • ビタミンB2...0.50mg
  • ナイアシン...1.2mg
  • ビタミンC...0mg

食で健康づくり

ブラウニーは、平たく正方形に焼いたチョコレートケーキです。ナッツとドライフルーツを具材に混ぜることで、風味よく食感が楽しいブラウニーになります。

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