ささみとたけのこの味噌焼き
旬のたけのことささみを、香ばしい味噌焼きに。味噌の甘さが野菜やお肉のおいしさを引き立てます。
調理時間： 30分
材料費： 約720円
塩分： 2.3g （1人前あたり）
カロリー： 260kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（2人分）
鶏肉ささみ（大）…2本
ゆでたけのこ…100g
うす切りこんにゃく…1/2袋
ミニトマト…6コ
そらまめ…2本
味噌…大さじ2
砂糖…大さじ1と1/2
酒…大さじ1
木の芽…2～3枚
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）ささみは1本を3つのそぎ切りにし、ゆでたけのこは穂先はくし型にしてひと口大に切る。ミニトマトは切り込みを入れる。
（2）味噌に砂糖・酒を混ぜる。
（3）（1）とこんにゃくを並べ、（2）を塗ってオーブントースターで約10分焼く。焦げそうな時はアルミホイルをかぶせる。
（4）そらまめは皮のまま約15分焼き、皮をむく。
（5）器に（3）と（4）を盛り、木の芽を飾る。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...260kcal
- 塩分...2.3g
食で健康づくり
焼き味噌は香ばしく、切り身魚、いも類、根菜類にもよく合います。グリルでも同じように焼けます。おべんとうに詰めるときは1人分の1/2量が適量です。
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