サーモンの和風ホワイトシチュー
香ばしく焼いたサーモンに、しょうがや野菜、酒粕をあわせて体が芯から温まるシチューに。
- 25分
- 約880円
- 1.4g
- 350kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
サーモン切り身…250g
塩…小さじ1/3
こしょう…少々
酢…大さじ1
小麦粉…大さじ1
かぶ…1束
白ねぎ…2本
にんじん…1/2本
しょうが…1かけ
バター…30g
小麦粉…大さじ2
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水…2カップ
チキンコンソメ…1コ
酒粕…50g
牛乳…1と1/2カップ
塩…少々
こしょう…少々