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おやつ

  • ~500円以下

ボンボンゼリー

夏休み中の子どもとゆったり、こんなデザートを作れたら会話もふくらみ素敵な時間が過ごせそう。

16 つくったよ
調理時間
25分
材料費
約380円
塩分
0g
カロリー
340kcal

(10個あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(10コ分)

巨峰…20粒

寒天の粉…1/2袋(2g)
水…1と1/2カップ
砂糖…大さじ3

レモン汁…大さじ1

つくり方

(1)巨峰はさっと熱湯につけて氷水にとり皮をむき、種をとる。

(2)鍋に水・砂糖・寒天の粉を入れ沸騰したら、約3分煮る。

(3)粗熱をとり、レモン汁を加える。

(4)湯のみにラップをかけて、(1)と(2)を流し入れ、液がこぼれないように輪ゴムで口を結び、氷水を入れたバットの上にのせて、冷やし固める。

食で健康づくり

巨峰に多く含まれるぶどう糖は体内に吸収されやすくエネルギー変換の速い糖質です。

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