牛肉カルビ焼肉用…120g

＜調味料＞
酒…大さじ1
砂糖…大さじ1
しょうゆ…小さじ2

サラダ油…小さじ1
たまねぎ…1/2コ
ピーマン…1コ
パプリカ（赤）…1/4コ
塩…少々
こしょう…少々
サラダ油…小さじ1
ご飯…2杯分

(1)☆★☆野菜を切るよ！☆★☆

たまねぎは薄切り、ピーマンは縦半分に切って細切り、パプリカは1/4に切って細切りにする。

(2)☆★☆丼にご飯を盛るよ！☆★☆

丼にご飯を盛る。

(3)☆★☆野菜を炒めるよ！☆★☆

切ったたまねぎ、ピーマン、パプリカをフライパンに入れ、油小さじ1、塩少々、こしょう少々を入れて炒め、丼に盛り付ける。

(4)☆★☆肉を焼くよ！☆★☆

酒・砂糖・しょうゆを合わせて<調味料>を作り、油を入れて肉を焼く。両面が焼けたら〈調味料〉をからめて、最後にフライパンのタレをかけてできあがり♪