マリネ焼肉
あらかじめお肉に味をつけておけば食べる時にたれがいらず屋外バーベキューにも喜ばれます。
調理時間： 15分
材料費： 約2400円
塩分： 1.2g （1人前あたり）
カロリー： 600kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（4人分）
牛肉焼肉用...400g
＜キウイもみだれ＞
しょうゆ...大さじ1
酒...大さじ1
キウイ（すりおろし）...1コ
＜にんにく風味もみだれ＞
にんにく（すりおろし）...1かけ
塩...小さじ1/4
粗びきこしょう...小さじ1/4
サラダ油...大さじ1
パプリカ（赤）...1コ
パプリカ（黄）...1コ
ピーマン...3コ
たまねぎ...1コ
生しいたけ...1パック
にんにく...1玉
サラダ油...適量
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)2種類の〈もみだれ〉を作り、肉を半量ずつ漬ける。
(2)野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。にんにくは皮つきのまま1かけずつに分ける。
(3)ホットプレートに油を熱し、肉と野菜を焼く。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...600kcal
- 塩分...1.2g
食で健康づくり
牛肉はたんぱく質だけでなく、味覚障害に効果があるといわれる亜鉛も含みます。
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