さっぱり酢豚
下味をしみ込ませた豚肉がおどろくほど柔らかく野菜の元気な食感と見事に調和するおいしい一皿。
- 25分
- 約680円
- 1.8g
- 240kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
豚肉切り落とし…250g
しょうが(すりおろし)…1と1/2かけ
酒…小さじ2
しょうゆ…小さじ2
こしょう…少々
かたくり粉…大さじ2
たまねぎ(大)…1コ
ピーマン…2コ
パプリカ(赤)…1/2コ
しょうが(みじん切り)…1かけ
サラダ油…大さじ1
<合わせ調味料>
水…1/2カップ
とりがらスープ…小さじ2
砂糖…大さじ1と1/2
しょうゆ…大さじ1と1/2
ケチャップ…大さじ1と1/2
酢…大さじ2と1/2
こしょう…少々
かたくり粉…小さじ2