和風ステーキおろしえのき添え
ボリューム満点の牛肉になすやエリンギが名脇役。おろしえのきを添えて夏バテ気味の家族にどうぞ。
- 20分
- 約2760円
- 1.6g
- 430kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
牛肉ステーキ用…3枚
塩…小さじ1/3
こしょう(粗挽き)…少々
なす…2本
エリンギ…1パック
塩…少々
油…大さじ2
<おろしえのき>
だいこん…300g
大葉…5枚
味付けえのき…大さじ2
ポン酢しょうゆ…適量