納豆入り豚キムチ
豚肉、キムチ、納豆で手早くできる元気なメニューキムチの香りで食欲増進、ごはんやビールもすすみます。
調理時間: 15分
材料費: 約820円
塩分: 1.1g (1人前あたり)
カロリー: 300kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
豚肉ばら薄切り…200g
納豆のたれ(添付)…1袋
こしょう…少々
白菜キムチ…150g
納豆…2パック
青ねぎ(細)…1袋
しょうが(みじん切り)…1かけ
ごま油…大さじ1
いりごま(白)…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)豚肉はひと口大に切り、納豆のたれ・こしょうをよくもみ込み下味をつける。青ねぎは4~5cm長さに切る。キムチは3cm幅に切る。
(2)フライパンにごま油を熱し、しょうが・豚肉・キムチの順によく炒める。
(3)青ねぎ・納豆を加えて炒めて、いりごまを混ぜる。
栄養(1人前あたり)
- カロリー...300kcal
- 塩分...1.1g
食で健康づくり
納豆はやわらかく炊いた大豆に納豆菌を加え繁殖、発酵することで消化吸収がよくなります。納豆のネバネバの中には酵素ナットウキナーゼを含んでいます。
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