唐揚げゆずこしょう風味
ひと手間加えるだけでいつもの唐揚げが大人味に。 ゆずこしょうの際立つ香りが食欲をそそります。
調理時間： 25分
材料費： 約875円
塩分： 1.4g （1人前あたり）
カロリー： 370kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
鶏肉もも…2枚
ゆずこしょう…大さじ1と1/2
酒…大さじ1/2
片栗粉…大さじ3
じゃがいも…2コ
ピーマン…4コ
揚げ油
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）鶏肉はひと口大に切り、切れ目にゆずこしょうと酒を混ぜ合わせて塗る。じゃがいも・ピーマンは大きめの乱切りにする。
（2）野菜を素揚げにする。鶏肉に片栗粉をまぶし、中温の油（165℃）で2～3回に分けてカラリと揚げる。
（3）（2）を器に盛る。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...370kcal
- 塩分...1.4g
食で健康づくり
ゆずこしょうは、ゆずの皮・唐辛子・塩等を混ぜ合わせた調味料です。
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