えびと春雨のミニ春巻
外はサクッと香ばしく中はえびや春雨などの具だくさんがうれしいミニ春巻。大人は豆板醤でおつまみにも。
- 25分
- 約900円
- 1.4g
- 300kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
えび…10尾
春雨…40g
青ねぎ…2本
しょうが…1かけ
塩…少々
こしょう…少々
ごま油…小さじ1
春巻の皮…10枚
小麦粉…大さじ1
水…大さじ1
揚げ油
サニーレタス…4枚
<ソース>
ケチャップ…大さじ3
しょうゆ…大さじ1
酢…大さじ1
青ねぎ…1本
しょうが…1/2かけ
ごま油…小さじ1
豆板醤…適宜