
ピーマンのしょうゆ炒め
独特な香りが強いピーマンですが、じっくり炒めると 色や香りがよくなり驚くほどに甘くなります。

- 10分

- 約320円

- 0.7g

- 45kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
ピーマン…2袋
赤ピーマン…2コ
油…大さじ1
しょうゆ…大さじ1

(1)ピーマンを細切りにする。
(2)フライパンに油を熱し、ピーマンはじっくり5分ほど炒め、しょうゆを加えたら手早くからめ火を止める。

ピーマンは夏が旬の緑黄色野菜で、カロテン・ビタミンCを含みます。


