ピーマンのしょうゆ炒め
独特な香りが強いピーマンですが、じっくり炒めると 色や香りがよくなり驚くほどに甘くなります。
調理時間： 10分
材料費： 約320円
塩分： 0.7g （1人前あたり）
カロリー： 45kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
ピーマン…2袋
赤ピーマン…2コ
油…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
つくり方
（1）ピーマンを細切りにする。
（2）フライパンに油を熱し、ピーマンはじっくり５分ほど炒め、しょうゆを加えたら手早くからめ火を止める。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...45kcal
- 塩分...0.7g
食で健康づくり
ピーマンは夏が旬の緑黄色野菜で、カロテン・ビタミンCを含みます。
