ピーマンのしょうゆ炒め
独特な香りが強いピーマンですが、じっくり炒めると 色や香りがよくなり驚くほどに甘くなります。
調理時間: 10分
材料費: 約320円
塩分: 0.7g (1人前あたり)
カロリー: 45kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
ピーマン…2袋
赤ピーマン…2コ
油…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)ピーマンを細切りにする。
(2)フライパンに油を熱し、ピーマンはじっくり5分ほど炒め、しょうゆを加えたら手早くからめ火を止める。
栄養(1人前あたり)
- カロリー...45kcal
- 塩分...0.7g
食で健康づくり
ピーマンは夏が旬の緑黄色野菜で、カロテン・ビタミンCを含みます。
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