ハヤシライス
即席ルウを使わないホームメイドのハヤシライス。 懐かしくてほっとする手づくりならではの味わいです。
- 30分
- 約1700円
- 2.1g
- 780kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
牛肉切り落とし…300g
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
小麦粉…大さじ1
たまねぎ…2コ
エリンギ…1パック
にんにく…1かけ
バター…20g
赤ワイン…1/2カップ
〈A〉
水…1カップ
野菜ジュース…1缶(190g)
チキンコンソメ…1コ
しょうゆ…大さじ1/2
ローリエ…1枚
バター…10g
塩…小さじ1/3
こしょう…少々
ごはん…4皿分
パセリ(みじん切り)…大さじ1