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離乳食

  • カミカミ期

炒り豆腐

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材料

(1回分)

木綿豆腐…40g
溶きたまご…1/2コ分
にんじん…5g
三度豆…1/2本
サラダ油…少々
しょうゆ…2~3滴

つくり方

(1)豆腐は8mm角、にんじんは粗みじん、三度豆は薄い小口切りにする。

(2)①を3~4分ゆでる。

(3)フライパンに油を熱し②を炒め、しょうゆを加える。

(4)たまごをまわし入れる。

ポイント

たまごにもしっかり火を通しましょう。
大人の方には、味が薄いようなら、しょうゆで味を加減しましょう。

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