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離乳食

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きゅうりとしらすのおろし煮

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材料

(1回分)

きゅうり…10g
しらす…小さじ2(6g)
昆布だし…大さじ3
水溶き片栗粉…小さじ1/2

つくり方

(1)きゅうりはすりおろし、しらすは熱湯でゆでてすりつぶす。

(2)①をだしで煮る。

(3)水溶き片栗粉でとろみをつける。

ポイント

大人の方へは、 豆腐にのせたり、塩・こしょうを加えて冷たいスープにしてもおいしいです。

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