鯛のオニオンスープ
材料(1回分)
たまねぎ…1/8コ
鯛(刺身用)…1切(10g)
ミニトマト(湯むきする)…1コ
小松菜(葉先)…1枚
だし…1/2カップ
しょうゆ…数滴
水溶き片栗粉…少量
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)たまねぎは2cm長さの薄切り、ミニトマトは1cm角に切る。
(2)小松菜はゆでて刻む。鯛もさっとゆでる。
(3)たまねぎはだしで約5分煮る。鯛を加えさらに5分煮て、身をほぐす。
(4)ミニトマト・小松菜の葉を加え、しょうゆをたらし、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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