長いもと鯛のリゾット
0
-
下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。
(1回分)
長いも…20g
鯛さしみ用…1切れ（10g）
ご飯…10g
粉チーズ…小さじ1/2
水…1/2カップ
(1)長いもは皮をむいてすりおろす。鯛は小さく切る。
(2)すべての材料を小鍋に入れ、弱火で約10分煮る。
すりおろした長いもを加えることにより、とろみがついて食べやすくなります。水分がほとんどなくなるまで煮詰めましょう。
大人用には、塩やコンソメなどで調味しましょう。
