なすの豆腐和え
0
-
下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。
(1回分)
なす…15g
にんじん…10g
絹とうふ…20g
(1)なすは皮をむいて5mm角に切り水にさらす。にんじんは5mm角に切る。柔らかくゆでてつぶす。
(2)豆腐は1cm角に切って、ゆでてつぶす。
(3)①･②を盛る。
なす・にんじんのペースト・豆腐を混ぜながら食べさせてあげてください。
様子を見ながら、少しずつ粒のあるものを食べる練習をするとよいでしょう。
大人用には、しょうゆ・マヨネーズなどを加えてゆで野菜のソースなどに。
