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・ズッキーニ…30g ・たまねぎ…10g ・だし…大さじ3 ・牛乳…大さじ1 ・きな粉…小さじ1/2
(2)小鍋に①とだしを入れ、煮る。
(3)きな粉を牛乳で溶き、②に加え、ひと煮立ちさせる。
きな粉を加えるとコクが出て、とろみも出ます。大人用には、塩・黒コショウで味付けして冷たいスープにします。
モグモグ期 離乳食