えんどうと白身魚のミルク煮

材料(1回分)

実えんどう…10g(ゆでて、薄皮を除く)
白身魚(鯛など)…10g
たまねぎ…10g
洋にんじん…5g
だし…1/2カップ
牛乳…大さじ1
塩…少々
水溶き片栗粉…少々

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)白身魚はゆでてほぐす。たまねぎ・にんじんは粗みじん切りにし、だしで煮る。

(2)にんじんが柔らかくなったら粗く刻んだえんどう・魚を加え、ひと煮立ちさせる。

(3)牛乳を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。

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