白身魚とはくさいのクリーム煮
材料(1回分)
白身魚(たら・鯛など)…15g
はくさい(葉)…15g
にんじん…10g
だし…1/2カップ
牛乳…大さじ2
水溶き片栗粉…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)魚はゆでて、骨や皮を取り除く。
(2)はくさいは1.5cm角、にんじんは薄いいちょう切りにする。
(3)だしで①・②を煮る。
(4)にんじんが柔らかくなったら牛乳を入れ、ひと煮立ちさせる。
(5)水溶き片栗粉でとろみをつける。
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