パプリカとなすのトロトロ煮
材料(1回分)
パプリカ(赤・黄)(薄皮を除いたもの) …各10g
しらす…10g
なす(皮をむく)…10g
昆布だし…3/4カップ
水溶き片栗粉…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)パプリカ・なすは5mm角に切る。
(2)しらすは熱湯をかけて、水気を切る。
(3)①をだしで柔らかくなるまで、約10分煮る。②を加えてさらに約5分煮る。
(4)水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
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