ラタトゥイユ風

いろんな野菜の味を楽しめる一品です。

材料(1回分)

鶏肉ささみ…10g
トマト(湯むきしたもの)…30g
たまねぎ…10g
にんじん…5g
ピーマン…5g
水…1/2カップ程度

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)ささみは筋をとって細かくきざむ。

(2)トマトは種をとり、5mm角に切る。その他の野菜は粗みじんにする。

(3)鍋に野菜と水(具材がかぶるくらい)を入れ煮る。

(4)にんじんが柔らかくなったら①を入れ、好みの濃さまで煮詰める。

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