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離乳食

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ささみとにんじんのマッシュ

ささみは食べやすくほぐしましょう。いろんな舌触りを体験。

0 つくったよ

材料

(作りやすい分量)

鶏肉ささみ…10g
にんじん…5g
こまつな(葉先)…1枚分
昆布だし…大さじ1と1/2

つくり方

(1)ささみ・にんじんは小さく切り、ラップをして電子レンジ(500W)で約1分半加熱する。

(2)ささみは食べやすくほぐして、にんじんと昆布だしで和える。

(3)ゆでてみじん切りにしたこまつなをのせる。

ポイント

レンジは短めにして余熱で火を通すと、ささみのパサつきが少ないです。
大人用には、残ったささみ・にんじん・こまつなでサラダをつくりましょう。大人用につくり、逆に取り分けてもいいですね。

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