えのきのピリ辛マヨ和え
マヨネーズのマイルド風味＆七味のピリ辛味、えのきの一風変わったおすすめスピード料理。
25
- 10分
- 約220円
- 0.5ｇ
- 50kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(4人分)
･えのき茸（大…2袋
･塩…少々
･酒…大さじ2
＜七味マヨネーズ＞
･七味唐辛子…小さじ1/4
･マヨネーズ…大さじ1
･しょうゆ…小さじ2
･青ねぎ（小口切り）…1本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
(1) えのきは石づきを除き、半分に切ってほぐす。鍋に入れ塩をふり、酒を加え酒いりにし冷ます。
(2) ＜七味マヨネーズ＞を作り(1)と青ねぎの小口切りを加え冷めてから和える。
七味とうがらしは、とうがらしの粉末に山椒、ごま、ケシの実、陳皮、あさの実、青のりなどを混合したものです。
