天むす
ひょっこり覗いたえび天が可愛いおにぎり、行楽やちょっとしたおもてなしに喜ばれますよ。
調理時間: 25分
材料費: 約750円
塩分: 0.6g (1コあたり)
カロリー: 370kcal (1コあたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(8~10個分)
・ご飯…茶碗4杯分
・えび(中)…10尾
・天ぷら粉…小さじ2
<衣>
・天ぷら粉…大さじ4
・水…大さじ3
揚げ油
<つゆ>
・みりん…小さじ3
・しょうゆ…小さじ2
・水…小さじ1
・焼きのり(全形)…2枚
・かいわれ大根…1/4パック
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) <つゆ>の調味料を合わせ電子レンジで加熱する。
(2) えびは背わたと殻を取り、天ぷら粉をまぶし、<衣>をつけてからりと揚げる。すぐに<つゆ>につけて引き上げる。
(3) ご飯に(2)を入れて、えびが見えるようにおにぎり形にし、5切れに切ったのりを巻き、 かいわれ大根をのせる。
栄養(1コあたり)
- カロリー...370kcal
- 塩分...0.6g
食で健康づくり
えびなどの魚介類には、アミノ酸の一種であるタウリンが含まれています。
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