牛ステーキのたたき黒酢ソース
ソースの酸味がさわやかなさっぱりした肉料理、牛肉はうす~く削ぎ切りにして食べやすく。
- 20分
- 約1400円
- 1.2g
- 310kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
・牛肉ステーキ用…2枚
・塩…小さじ1/3
・黒こしょう…少々
・油…大さじ1
・赤ワイン…大さじ1
<黒酢ソース>
・黒酢…大さじ2
・しょうゆ…大さじ1
・赤ワイン…大さじ1
・たまねぎ…1コ
・ラディッシュ…1束
・大葉…5枚