材料（2人分）
ゆであげ真だこ（中）…50g
〈A〉
たこ焼粉…1カップ
たまご…1コ
きゃべつ…100g
青ねぎ…2～3本
水…1と3/4カップ
〈B〉
天かす…大さじ3～
紅しょうが（みじん切り）…大さじ2
油…大さじ1～
お好み焼ソース…大さじ3～
〈からしマヨネーズ〉
マヨネーズ…大さじ1
練からし…小さじ1/4
かつおパック（粉かつお）…適宜
青のり…適宜
紅しょうが…適宜
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）たこは1cm角に切る。きゃべつは粗みじん、青ねぎは小口切りにする。
（2）ボールに〈A〉のたこ焼粉・卵・水を入れて泡立て器で混ぜ合わせて生地を作る。別のボールにきゃべつ・青ねぎを混ぜ合わせ、生地に加える。
（3）よく熱した焼き型に油をひき、穴の8分目まで（2）を流し込み、たこと〈B〉を入れる。さらに上から（2）を縁いっぱいまで入れる。
（4）周りが固まりかけたら、竹串で返す。
（5）焼き上がったら皿に盛り、ソース・〈からしマヨネーズ〉を塗り、好みでかつお・青のり・紅しょうがなどをかける。
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