グレープフルーツのサラダ

フルーツたっぷりの甘ずっぱ~いサラダ、ヨーグルトドレッシングでよりさわやかに。

調理時間: 15分

材料費: 約350円

塩分: 0.4g (1人前あたり)

カロリー: 70kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

・グレープフルーツ…1コ
・きゅうり…1本
・いちご…1/3パック
・サニーレタス…2~3枚

<ドレッシング>
・プレーンヨーグルト…大さじ4
・マヨネーズ…大さじ1
・砂糖…小さじ1/2
・塩…小さじ1/5
・こしょう…少々

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) グレープフルーツは皮をむき果肉を取り出す。きゅうりは塩をふり、板ずりし、たて半分に切り斜めうす切りにする。いちごは2~4コに切る。

(2) レタスは手でちぎり、器に敷く。

(3) ドレッシングを合わせ、(1)を(水分が出るので)食べる直前に和え、レタスの上にのせる。

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...70kcal
  • 塩分...0.4g

食で健康づくり

グレープフルーツの名の由来は、実がブドウのように房状につくことから来ています。

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