ひな祭りケーキ
いちごと生クリームをたっぷりあしらったひな祭りにふさわしいひし形ケーキ。
調理時間： 30分
材料費： 約1000円
塩分： 0.6g （1台分あたり）
カロリー： 2100kcal （1台分あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（1台分）
・スポンジケーキ(ひし形)…1台
<シロップ>
・砂糖…大さじ1
・水…大さじ2
・生クリーム…200g
・砂糖…大さじ2
・いちご…1パック
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 砂糖と水を煮立て<シロップ>を作りさます。
(2) いちごの半量はヘタを取ってうす切りにする。
(3) 生クリームに砂糖を加えて泡立てる。(上からポッタリと落ちる程度)
(4) スポンジに<シロップ>をぬり、生クリームをのばす。下段にうす切りのいちごを並べ、上段を重ね、上面にもシロップと生クリームを塗る。周りにも生クリームを塗る。
(5) 残りの生クリームを絞り、いちごを飾る。
栄養（1台分あたり）
- カロリー...2100kcal
- 塩分...0.6g
食で健康づくり
生クリームを泡立て過ぎると脂肪と水分が分離します。乾いたボウルに生クリームを入れ、氷水につけながら手早く静かに泡立てます。
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