牛肉のワイン煮
時間をかけて煮込んだ大人の味がすてき、おしゃれに経済的に楽しむクリスマス。
- 50分
- 約1300円
- 1.4g
- 330kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
・牛肉(シチュー用)…300g
・たまねぎ…1コ
・セロリ…1本
・にんにく(うす切り)…1かけ
・油…大さじ1
<調味料>
・赤ワイン…2カップ
・水…1カップ
・砂糖…大さじ1
・しょうゆ…大さじ2
・クレソン…適宜
・荒びきマスタード…適宜