たこのディップ レモン風味
パーティーで新鮮な味わいが話題になる、エスニック風味の楽しいアイデアメニュー。
調理時間: 15分
材料費: 約550円
塩分: 0.8g (1人前あたり)
カロリー: 140kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
・ゆでだこ…2本
・セロリ…1/2本
・ピーマン…1コ
・たまねぎ…1/4コ
<ドレッシング>
・レモン汁…大さじ1と1/2
・塩…小さじ1/4
・砂糖…ひとつまみ
・こしょう…少々
・オリーブ油…大さじ1
・タバスコ…少々
・ポテトチップス(またはバケットのうす切り)…適宜
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) ゆでだこは先端を切り落としてから1センチの角切り、セロリ・ピーマン・たまねぎはみじん切りにする。
(2) <ドレッシング>の材料を混ぜ合わせ、(1)を和える。
(3) ポテトチップスの上に(2)をのせていただく。
※バケットのうす切りをトーストして、上にのせてもおいしい。
栄養(1人前あたり)
- カロリー...140kcal
- 塩分...0.8g
食で健康づくり
レモンの酸味の主成分はクエン酸で、代謝を助けるので疲労回復に役立ちます。
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