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野菜料理

  • ~500円以下

ゆできゃべつのサラダ

材料をゆでてドレッシングをかけるだけ、これなら簡単にバランスよくできちゃう。

8 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約400円
塩分
1.1g
カロリー
190kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・きゃべつ…200g
・にんじん…30g
・アスパラガス…1束
・あらびきソーセージ…4本
・ごまドレッシング…大さじ4

つくり方

(1) きゃべつは5センチ角、にんじんはうす切り、アスパラは根元の硬いところの皮をむいて5センチ長さの斜め切りにする。

(2) ソーセージをゆでてとりだし、斜め半分に切る。次に野菜をゆでる。

(3) 器に(2)を盛り、ドレッシングを添える。

食で健康づくり

野菜は1日350gとるのが理想とされています。朝・昼・夕食に野菜料理を1皿以上食べましょう。

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