牛肉とブロッコリーのオイスターソース蒸し
メイン料理もアイデアで手早くできちゃう、お肉と野菜が一度にとれるすぐれもの。
調理時間： 15分
材料費： 約500円
塩分： 1.3g （1人前あたり）
カロリー： 180kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・牛肉ももうす切り…250g
・しょうゆ…小さじ2
・酒…大さじ1
・かたくり粉…大さじ1と1/2
・ブロッコリー…1株
・オイスターソース…大さじ1と1/2
・水…大さじ1と1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 牛肉をひと口大に切り、しょうゆ・酒で下味をつける。
(2) ブロッコリーは小房に分け、耐熱皿に重ならないように並べ、ラップをして電子レンジで約3分加熱し、水気を捨てる。
(3) 牛肉にかたくり粉を混ぜ、(2)のブロッコリーの上に広げ、オイスターソースと水を混ぜ合わせてかける。ラップをして電子レンジで5～6分加熱する。
<献立例>
●ポテトサラダ
●たまごスープ
栄養（1人前あたり）
- カロリー...180kcal
- 塩分...1.3g
食で健康づくり
メイン料理もアイデアで手早くできちゃう、お肉と野菜が一度にとれるすぐれもの。
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