さつまいもの甘煮
レモンの香りと酸味がとってもさわやか、コトコトと煮含めておいしく。
調理時間： 15分
材料費： 約150円
塩分： 0.5g （1人前あたり）
カロリー： 140kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（4人分）
・さつまいも…300g
・水…1カップ
・砂糖…大さじ4
・塩…小さじ1/3
・レモン(うす切り)…3～4枚
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) さつまいもは皮つきのまま厚さ約1.5センチの輪切りにし、水にさらす。 ※水は1～2回かえてね
(2) 鍋にさつまいも・水・砂糖・塩・レモンを入れ火にかける。落としぶたをし、その上に鍋ふたをして弱火でコトコト煮る。
※さつまいもは、細いものを選ぶと作りやすい。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...140kcal
- 塩分...0.5g
食で健康づくり
レモンの香りと酸味がとってもさわやか、コトコトと煮含めておいしく。
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