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おやつ

  • ~500円以下

ホイルケーキ

ホイル包みを開けるとほわっといい香り、パパの洋酒のお供にも人気のおやつ。

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調理時間
45分
材料費
約400円
塩分
1.5g
カロリー
1300kcal

(1コ分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(10コ分)

・薄力粉…100g
・ベーキングパウダー…小さじ1/4
・バター…50g
・砂糖…50g
・たまご(L)…1コ
・むき甘栗…50g
・砂糖…小さじ1
・ブランデー(またはラム酒)…小さじ2
・塗り用バター…適宜

つくり方

(1) 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。

(2) 甘栗を粗くきざみ、砂糖小さじ1とブランデーを混ぜる。

(3) ボウルでバターを白っぽくなるまで混ぜ、砂糖を2~3回に分けて加え、すり混ぜる。たまごを溶いて少しずつ加えながら、さらによく混ぜる。

(4) (3)に(1)と(2)を加え、サックリと混ぜ合わす。15センチ角に切ったアルミホイルにバターを塗り、10等分に分けた生地を包む。(10コつくる。)

(5) 150~160℃に予熱したオーブンで約12分焼く。

食で健康づくり

ホイル包みを開けるとほわっといい香り、パパの洋酒のお供にも人気のおやつ。

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