じゃがいもとニラのおかか和え

しょうが風味がきいたさわやかな小鉢、じゃがいもは茹ですぎず歯ごたえ残して。

調理時間: 15分

材料費: 約200円

塩分: 0.7g (1人前あたり)

カロリー: 50kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

・じゃがいも…200g
・にら…1束
・おろししょうが…小さじ1
・しょうゆ…大さじ1
・かつおパック…1袋(3g)

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) じゃがいもは細切りにして水にさらし、歯ごたえが少し残るくらいにゆでる。

(2) にらはさっとゆで、3~4センチ長さに切る。

(3) しょうがとしょうゆを合わせ、(1)と(2)を和え、最後にかつおを和える。

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...50kcal
  • 塩分...0.7g

食で健康づくり

しょうが風味がきいたさわやかな小鉢、じゃがいもは茹ですぎず歯ごたえ残して。

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