ブロッコリーとカリフラワーのピリ辛ソース
歯ざわりがよくピリッと刺激的な野菜料理、白とグリーンの爽やかな兄弟素材コンビで。
調理時間: 15分
材料費: 約350円
塩分: 1.3g (1人前あたり)
カロリー: 50kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
・ブロッコリー…1株
・カリフラワー…1/2株
<ピリ辛ソース>
・白ねぎ(みじん切り)…1/2本
・にんにく(みじん切り)…1かけ
・しょうが汁…大さじ1
・しょうゆ…大さじ2
・酢…大さじ1
・ラー油…小さじ1/2~
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) ブロッコリーとカリフラワーは小房に分け、順にゆでる。
(2) ピリ辛ソースの材料を混ぜる。
(3) (1)の野菜が熱いうちにソースをかけて和える。
栄養(1人前あたり)
- カロリー...50kcal
- 塩分...1.3g
食で健康づくり
歯ざわりがよくピリッと刺激的な野菜料理、白とグリーンの爽やかな兄弟素材コンビで。
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