ブロッコリーのあんかけ

カニが入ってちょっぴりごちそう気分、ママもパパも喜んでくれるやさしい味。

調理時間: 20分

材料費: 約600円

塩分: 1g (1人前あたり)

カロリー: 60kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

・ブロッコリー…1株
・白ねぎ…1本
・かに身…70g

<合わせ調味料>
・スープ…1カップ
(とりがらスープ…小さじ1)
・砂糖…小さじ1/2
・塩…小さじ1/3
・酒…大さじ1
・こしょう…少々

・かたくり粉…大さじ1
・水…大さじ2
・ごま油…小さじ1

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) ブロッコリーは小房に分け、熱湯で固めにゆでる。白ねぎは斜めうす切りにする。かに身は粗くほぐす。

(2) 合わせ調味料を鍋に入れて沸とうさせる。(1)を加えてさっと煮て、水溶きかたくりでとろみをつけ、ごま油を入れ、火を止める。

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...60kcal
  • 塩分...1g

食で健康づくり

カニが入ってちょっぴりごちそう気分、ママもパパも喜んでくれるやさしい味。

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