ブロッコリーのあんかけ
カニが入ってちょっぴりごちそう気分、ママもパパも喜んでくれるやさしい味。
調理時間: 20分
材料費: 約600円
塩分: 1g (1人前あたり)
カロリー: 60kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
・ブロッコリー…1株
・白ねぎ…1本
・かに身…70g
<合わせ調味料>
・スープ…1カップ
(とりがらスープ…小さじ1)
・砂糖…小さじ1/2
・塩…小さじ1/3
・酒…大さじ1
・こしょう…少々
・かたくり粉…大さじ1
・水…大さじ2
・ごま油…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) ブロッコリーは小房に分け、熱湯で固めにゆでる。白ねぎは斜めうす切りにする。かに身は粗くほぐす。
(2) 合わせ調味料を鍋に入れて沸とうさせる。(1)を加えてさっと煮て、水溶きかたくりでとろみをつけ、ごま油を入れ、火を止める。
栄養(1人前あたり)
- カロリー...60kcal
- 塩分...1g
食で健康づくり
カニが入ってちょっぴりごちそう気分、ママもパパも喜んでくれるやさしい味。
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