ごぼうとにんじんのごま酢和え
芳ばしいごまの風味と歯ごたえのよさ、繊維質もたっぷりとれる根菜コンビ。
調理時間： 20分
材料費： 約200円
塩分： 0.7g （1人前あたり）
カロリー： 100kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・ごぼう…1本
・にんじん(中)…1本
<ごま酢>
・白すりごま…大さじ4
・酢…大さじ1/2
・砂糖…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1
・酒…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) ごぼうは皮をこそげ、鍋に入る大きさに切り、やわらかくゆでる。すりこぎでたたき、4センチ長さに切って、食べやすい太さに裂く。
(2) にんじんは4センチ長さの拍子木切りにしてゆでる。
(3) ごま酢の材料を合わせ、ごぼうとにんじんを和える。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...100kcal
- 塩分...0.7g
食で健康づくり
芳ばしいごまの風味と歯ごたえのよさ、繊維質もたっぷりとれる根菜コンビ。
スマートフォンでレシピをチェック！
Webサイトでは栄養情報も掲載しています。