栗茶きん

ゆで栗を茶巾にしぼるだけでOK、おもてなしにも小粋な風情あるお菓子。

調理時間: 40分

材料費: 約400円

塩分: 0g (全量あたり)

カロリー: 700kcal (全量あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(10コ分)

・生栗(皮付き)…500g
・砂糖…大さじ3~4

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) 栗はゆでて縦半分に切り、中身をスプーンで取り出す。

(2) (1)を耐熱容器に入れラップをし、電子レンジで1~2分温める。熱いうちに栗をつぶしながら砂糖を加えて、よく混ぜる。

(3) (2)を10等分し、ラップに包み、上部を絞って(きゅっとひねって)茶きんの形にととのえる。

※栗の甘みによって砂糖の量を加減する。まとまりにくい場合は、熱湯を少量加える。

栄養(全量あたり)

  • カロリー...700kcal
  • 塩分...0g

食で健康づくり

ゆで栗を茶巾にしぼるだけでOK、おもてなしにも小粋な風情あるお菓子。

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