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おやつ

  • ~500円以下

栗茶きん

ゆで栗を茶巾にしぼるだけでOK、おもてなしにも小粋な風情あるお菓子。

0 つくったよ
調理時間
40分
材料費
約400円
塩分
0g
カロリー
700kcal

(全量あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(10コ分)

・生栗(皮付き)…500g
・砂糖…大さじ3~4

つくり方

(1) 栗はゆでて縦半分に切り、中身をスプーンで取り出す。

(2) (1)を耐熱容器に入れラップをし、電子レンジで1~2分温める。熱いうちに栗をつぶしながら砂糖を加えて、よく混ぜる。

(3) (2)を10等分し、ラップに包み、上部を絞って(きゅっとひねって)茶きんの形にととのえる。

※栗の甘みによって砂糖の量を加減する。まとまりにくい場合は、熱湯を少量加える。

食で健康づくり

ゆで栗を茶巾にしぼるだけでOK、おもてなしにも小粋な風情あるお菓子。

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