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野菜料理

  • ~500円以下

カラフルサラダ

オレンジ色の可愛い寒天がプルル~ン、子供たちもお気に入りの夏のサラダ。

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調理時間
20分
材料費
約500円
塩分
1g
カロリー
130kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・野菜果汁混合ジュース…2カップ
・寒天の粉…1袋(4g)
・きゅうり…1本
・トマト…1コ
・レタス…3枚
・焼豚…50g
・和風しょうゆドレッシング…大さじ4

コープス商品材料

きゅうり

きゅうり

●有機質肥料を中心にしっかりと土づくりをしています。
●化学合成農薬の使用回数は一般栽培の2分の1以下に抑えて栽培しました。
●尻太果が少なく、鮮緑で光沢が良い品種です。歯切れが良く食感が良いのが特徴です。

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つくり方

(1) 鍋にジュースと寒天の粉を入れて火にかける。混ぜながら煮溶かし、約2分煮る。

(2) 粗熱をとって型に流し入れ、冷やし固める。固まったら角切りにする。

(3) きゅうり・トマト・焼豚も1センチ角に切る。レタスは手で小さくちぎる。

(4) (2)(3)を器に盛り、ドレッシングをかける。

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