牛肉ときのこのさっと煮
手軽にできてご飯のおかずにぴったり、パパや子供たちのお弁当にもどうぞ。
調理時間: 15分
材料費: 約700円
塩分: 1.4g (1人前あたり)
カロリー: 130kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
・牛うす切り肉(切り落とし)…250g
・砂糖…大さじ1
・生しいたけ…3枚
・えのき茸(小)…1袋
・ぶなしめじ(小)…1袋
・酒…大さじ4
・しょうゆ…大さじ2
・みりん…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 牛肉は食べやすい大きさに切り、砂糖をもみ込む。
(2) しいたけはうす切り、えのき茸は半分に切り、しめじは小房に分ける。
(3) 鍋に調味料を煮立て、牛肉を入れ、ひと煮したらきのこ を加えてサッと煮る。
栄養(1人前あたり)
- カロリー...130kcal
- 塩分...1.4g
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