鶏むね肉のレンジチャーシュー
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約400円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
ジャンル： 中華風
料理区分： 主菜
材料（作りやすい量）
鶏肉むね（フォークで両面を刺す）…1枚
＜たれ＞
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ1と1/2
酒…大さじ2
しょうが（すりおろし）…1/2かけ
ゆでたまご…2コ
みずな（5cmに切る）…1/4袋
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）耐熱容器に＜たれ＞の材料を混ぜ合わせる。
（2）（1）に鶏肉を両面浸し、皮を下にしてふんわりとラップをかける。
（3）電子レンジ（500Ｗ）で4分加熱し、裏返して約3分加熱する。
（4）ゆでたまごを入れラップを戻して冷まし、食べやすく切ってみずなを添える。
調理のコツ
電子レンジの加熱時間は鶏肉むね300gの場合で、大きい場合は50gで1分延長します。耐熱容器に残ったたれは煮詰めてかけたり、チャーシュー丼のたれとしてもお使いいただけます。
スマートフォンでレシピをチェック！