レンチンささみパセリソース
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約290円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
ジャンル： 洋風
料理区分： 主菜
材料（2人分）
鶏肉ささみ（下味をつける）…150g
塩…少々
酒…大さじ1/2
レタス（ちぎる）…1～2枚
ミニトマト（4つに切る）…2コ
＜パセリソース＞
パセリ（みじん切り）…大さじ1
レモン汁…大さじ1
塩…ひとつまみ
砂糖…小さじ1/3
こしょう…少々
オリーブ油…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）ささみは、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（500Ｗ）で約1分半加熱し、斜めに切る。
（2）皿にレタスを敷き、（1）・ミニトマトをのせ、＜パセリソース＞をかける。
調理のコツ
ささみは、途中で裏返して加熱します。加熱したささみは切った後、もう一度蒸し汁に戻すとしっとり仕上がります。
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