材料(4人分)
鶏肉むね(ひと口大にそぎ切りにし、下味をつける)…300g
塩・こしょう…各少々
小麦粉…大さじ1と1/2
たまねぎ(薄切り)…1/2コ
なす(縦半分にし斜め切り)…2本
サラダ油…大さじ1
<A>
トマトケチャップ…大さじ2
ウスターソース…大さじ1/2
酒…大さじ1/2
レタス(細切り)…1/4玉
パプリカ(黄)(細切り)…1/4コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、小麦粉をまぶした鶏肉を焼く。
(2)たまねぎ・なすを加えて炒め、<A>を絡める。
(3)野菜を添える。
調理のコツ
<A>は混ぜ合わせておきます。スマートフォンでレシピをチェック!