ミンチとなすの味噌炒め
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 20分
材料費: 約570円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
ジャンル: 和風
料理区分: 主菜
材料(4人分)
合びきミンチ…200g
なす(乱切り)…2本
きゃべつ(ひと口大に切る)…1枚
たまねぎ(薄切り)…1/2コ
サラダ油…大さじ1/2
<A>
みそ…大さじ1
砂糖…小さじ1
しょうゆ…小さじ1/2
酒…大さじ2
片栗粉…小さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、ミンチ・野菜の順に炒める。
(2)<A>を加え絡める。
調理のコツ
なす・たまねぎを加えたら2分ほど蒸し焼きした後きゃべつを加えます。スマートフォンでレシピをチェック!