ミンチとなすの味噌炒め
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約570円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
ジャンル： 和風
料理区分： 主菜
材料（4人分）
合びきミンチ…200g
なす（乱切り）…2本
きゃべつ（ひと口大に切る）…1枚
たまねぎ（薄切り）…1/2コ
サラダ油…大さじ1/2
＜A＞
みそ…大さじ1
砂糖…小さじ1
しょうゆ…小さじ1/2
酒…大さじ2
片栗粉…小さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油を熱し、ミンチ・野菜の順に炒める。
（2）＜A＞を加え絡める。
調理のコツ
なす・たまねぎを加えたら2分ほど蒸し焼きした後きゃべつを加えます。
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