手羽元のタンドリーチキン
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約420円
※調理時間は漬ける時間を除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません
ジャンル： エスニック
料理区分： 主菜
材料（4人分）
鶏肉手羽もと…400g
＜A＞
にんにく（すりおろす）…1/2かけ
しょうが（すりおろす）…1/2かけ
プレーンヨーグルト…大さじ3
トマトケチャップ…大さじ2
カレー粉…大さじ1
オリーブ油…大さじ1
オリーブ油…大さじ1
サニーレタス（ちぎる）…1/4株
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）鶏肉を＜A＞に入れてもみ、約30分漬け込む。
（2）フライパンに油を熱し、鶏肉を両面焼き、ふたをして4～5分焼く。
（3）レタスを添える。
調理のコツ
手羽もとは骨に沿って浅く切り目を入れると味がなじみやすくなります。時間がある時は半日～ひと晩漬けておきましょう。 
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