黒鯛のレンジ蒸し～ねぎ塩
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約800円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
ジャンル： 和風
料理区分： 主菜
材料（4人分）
黒鯛の切身（骨取り済）（下味をつける）…150g
塩…少々
チンゲンサイ（4cmに切る）…1袋
カットわかめ（戻す）…大さじ1
酒…大さじ1
＜ねぎ塩＞
白ねぎ（みじん切り）…1本
塩…小さじ1/2
ごま油…小さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）耐熱皿にチンゲンサイ・わかめ・鯛をのせ、酒をふる（4皿作る）。
（2）ラップをして、1皿につき電子レンジ（500W）で約3分加熱する。
（3）＜ねぎ塩＞をかける。
調理のコツ
＜ねぎ塩＞の材料を混ぜ合わせて、しばらくおくと、味がなじみます。
スマートフォンでレシピをチェック！